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人民日报副刊讲述青岛故事:春来鲅鱼鲜

时间:2021/11/16 21:33:48来源:本站 作者:admin 点击:693次
连日来,广大少先队员通过少先队仪式、先锋榜样寻访、校外实践教育基地参观“打卡”等实践活动,立志传承红色基因,赓续红色血脉,争做社会主义建设者和接班人。 天空中隐约闪烁着几颗散落的星,大地一片漆黑,万籁俱寂。 远远望去,渔码头旁电线

连日来,广大少先队员通过少先队仪式、先锋榜样寻访、校外实践教育基地参观“打卡”等实践活动,立志传承红色基因,赓续红色血脉,争做社会主义建设者和接班人。

天空中隐约闪烁着几颗散落的星,大地一片漆黑,万籁俱寂。

远远望去,渔码头旁电线杆上挂着的节能灯,正在一闪一闪地发出微弱的光亮。

刚刚凌晨时分。

老李跟村里的伙计们打着手电筒朝码头走去。 那里有他们的捕鱼船,一色的“大马力”,是这两年才更新的。 转眼已是4月,今天是个特殊的日子——“鲅鱼节”开幕。

老李要跟伙计们去海上捞上一把,一方面新鲜鲅鱼能卖个好价钱,一方面也想捕条大鱼,夺个“鲅鱼王”炫耀炫耀。

春暖之日,风浪也给面子,二十多海里,两个小时就到了。

撒网,放漂,上千米的流网顺着船帮缓缓滚进大海,滚圆的浮漂在夜色下闪着白色的光,伴随着涌浪上下起伏。 没过多长时间,老李他们便开始收网。 4月是青岛当地鲅鱼洄游的最好季节,鱼群特别活跃,有时候,一网几百斤不在话下,运气好的话,上千斤也有可能。 老李的运气不错,这一网下去估摸着怎么也有个三百来斤。 收网,马上打道回府,赶上“鲅鱼节”开幕,正好不耽误。

码头上已是锣鼓喧天,人山人海。 歌声响起,舞蹈跳起,欢乐的人群连成一片,商贩们更是早已支棚搭架,在摊位上摆好大小不一的鲅鱼,正在卖力地吆喝着。

老李和伙计们刚把鲅鱼抬上岸,“呼啦”一下子人就围了上来。

“是本地鲅鱼吗?”“多少钱一斤?”有人问。

还有两人直接喊道:“有多少?便宜点,全包了!”“大的四十,小的三十。 ”老李跟伙计们在船上就已商量好,价格不高不低,定个良心价。 这时,迎面走来一位渔民,跟老李打招呼:“捕着大鱼了吗?”老李有些遗憾地摇摇头。

“来年再努力。 今年的‘鲅鱼王’不赖,二十二斤,一米四长,比前几年都长都重。 ”对方安慰老李,接着又说到了今年的“鲅鱼王”。

“三百多斤的‘巨无霸’看来是捕不到了。 ”老李略带惋惜地说。

老李说的“巨无霸”是四年前的事,当时有渔民捕上了一条两米半长的大鲅鱼,创了历史最高纪录。

“事在人为。

谁能想到这鲅鱼能成了咱渔民的发财之鱼,谁又能想到原先的习俗能成为今天的节日?”那位渔民看着热闹的人群,若有所思地感慨道。 鲅鱼是海洋里生长的鱼类,学名为“蓝点马鲛”。

它的体态光滑娇美,呈纺锤形状,背部为蓝黑色,有许多蓝色斑点,腹部为银灰色。

鲅鱼流线型的身体游动起来速度极快。 虽然无鳞,但跃出水面时那光滑的身体也会“鳞光”闪闪,非常漂亮。

上世纪六十年代以前,鲅鱼并不是主要的捕捞鱼种。

那时渔民们出海捕到鲅鱼也多是“无心插柳”,意外所获。

后来,因为其他鱼种逐渐减少,鲅鱼开始了成规模的捕捞,这也给渔民带来了丰厚的收获。 在青岛沙子口一带,一直有送鲅鱼的习俗。

每年春季,女婿要给岳父送鲅鱼——“鲅鱼跳、丈人笑”。

后来,这一习俗覆盖到整个青岛。

送鲅鱼的范围也进一步扩大,不仅送给岳父,还有亲戚朋友,甚至外地好友。

现在每到4月,青岛街头随处可见拎着泡沫盒或塑料袋送鲅鱼的人们。

一件件包装封存紧实的鲅鱼,也通过快递公司,从码头、鱼摊、冰库运往全国各地。

鲅鱼成了联系亲情、友情的纽带。

鲅鱼的走俏,让渔民们得到很大的实惠。 青岛当地鲅鱼只有短短一个月捕鱼期,但对勤劳的渔民来说,这一个月的收获足可以够一年的花销。

这些年鲅鱼的价位随行就市,但总体而言越来越高,从开始的十几元到现在的四十多元甚至五十多元一斤,渔民的腰包当然是越来越鼓。

特别是网上销售,生意更是一片红火。 今年4月没过多少天,光是沙子口码头已经销售了十万多斤鲅鱼。 鲅鱼成了渔民奔向甜美生活的“福鱼”。

如今,青岛人又将送鲅鱼的习俗上升到了更高层面,送鲅鱼不仅是为了表达一片孝心,更多的是要倡导尊老爱老之风。

见筐里的鲅鱼卖得差不多了,老李连忙上前制止道:“不卖了,不卖了。 ”旁边的人问:“不卖留着自己吃啊?”老李笑笑说:“还真是要留着自己用,不过不是我们吃,是给那些福利院的老人。

”这些年,沙子口的春季鲅鱼一上市,首先要送给福利院的老人们品尝。

这已经成为习惯,也是“鲅鱼民俗”的一种新传承和补充。

“春来鲅鱼鲜,孝道代代传。

”每年,老李和他的伙计们其他事儿可能会忘记,唯独给福利院的老人送鲅鱼这件事,他们牢牢记在心上。 每年“鲅鱼节”的开幕式上,还会对优秀的“孝道”村民、市民进行表彰。 有的被表彰者领了奖走下台,马上拎着刚买的鲅鱼去看望福利院的老人。

这样一种举动,确实令人感动敬佩。

又是一个清晨,老李和伙计们再次出海。

迎着暖煦的海风,望着碧波荡漾的大海,老李的心情格外愉悦。 今天又是一个好潮流,收获肯定不会赖。

这日子真的是越过越好了!《人民日报》(2021年04月26日第20版)(责编:郑浦丽、邢曼华)。

在党的领导下,垦荒队员们靠自己勤劳的双手,将一片曾经渺无人烟的荒地变成如今机械化程度高、农副业产量高的村庄,过上了美好幸福的生活。

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